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    • 國研牌多功能河粉機受到餐飲連鎖企業青睞
    • 瀏覽:1222 次 發布日期:2016/11/29 16:05:40 出自:國研機械官網

    國研牌河粉機是國內食品機械行業的知名品牌,占有國內外高份額河粉機市場。近年來,廣州國研機械設備有限公司根據市場需求不斷研發新產品投放市場,在整個經濟形勢不好的情況下,國研牌河粉機卻呈現產銷兩旺勢頭。特別是針對餐飲連鎖企業開發的一款即河粉、米粉、腸粉、涼皮、拉皮于一體的多功能河粉機,深受用戶青睞。

    西安華榮魏家餐飲管理有限公司是一家經營涼皮的連鎖企業。原來使用小作坊式的簡易涼皮加工設備,由于設備工藝技術落后,又是加工單一的涼皮產品,常常通過外購涼皮來滿足店面需求,由于無法從源頭上有效控制,涼皮質量難以保證,影響企業信譽。這家企業2013年購買了多功能國研牌河粉機,以生產涼皮為主,又可以生產大拉皮、米皮等,在其連鎖店先后推出風味涼皮、風味米皮、 熱米皮、川北涼粉、大拉皮等特色食品,深得消費者喜愛,他們經營的連鎖品牌“魏家涼皮”名聲大振,短短幾年內發展連鎖店400多家,年產值數億元,成為西北地區家喻戶曉的知名餐飲集團。

    魏家涼皮使用國研牌多功能河粉機,工藝先進,一機多用,加工的食品品質好,既保證了食品安全,還節省了不少人工,很快在行內傳開。西安的盛志旺麻醬涼皮、小六湯包、岐風烙面皮、安記涼皮、蘭州的明德宮、九毛九、西貝莜面等一系列知名地方特色餐飲連鎖企業紛紛定制國研牌多功能河粉機。

    在北京餐飲界飲譽京城的秦門餐飲的掌門人陳雷,一直想在京城把陜西美食做強做大,可基于原產地食品供應的及時性、質量等原因遇到種種困難。一次偶然的機會,他從陜西朋友處了解到,國研牌多功能河粉機生產的秦鎮米皮勝過傳統工藝,便從國研機械訂購了3條全自動日產量達50噸的多功能河粉秦鎮米皮生產線,斥資數千萬在河北廊坊創辦索哥食品。在競爭激烈的北京城,有了地道的三秦特色小吃,陳雷經營的數十家秦陜味食族連鎖店生意紅火。

    餐飲連鎖模式現在從一二線城市角逐,逐漸轉向三四線城市。戰線越長,食品供應越難。國研牌多功能河粉機正好能解決相關連鎖企業的難題。東北松花江餃子店的加盟連鎖店今年除了在湖南長沙開店,戰線也延伸到郴州、邵陽等城市。在東北小吃中,東北大拉皮是需求最旺的食品,統一配貨成本太高,他們便買來國研牌小型多功能河粉機生產東北大拉皮,每個店自產自銷,時產30公斤,機器占地小,操作簡單方便,做出的拉皮晶瑩剔透,口感超好。

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